РЫБА LOVE

Ресторан о любви к рыбе от создателей PLOV project

    Название ресторана состоит из двух частей: слов «Рыба» и «Love». «Все, что мы делаем, делаем с любовью. Решили об этом сказать, и получилось запоминающееся, броское и яркое сочетание», — объясняет создатель проекта, совладелец ресторанного холдинга People4People Евгений Непомилуев.

    За кухню ресторана РЫБАLOVE отвечает шеф-повар Константин Беккер. В меню замиксованы Азиатская, Европейская, Итальянская, Японская кухни. К заказу доступны морепродукты и стейки из мяса,  традиционные салаты и приготовленные по-новому супы и пасты, деликатесы и постные блюда. Повара своими руками солят и коптят муксук, лосось, форель. По желанию дораду или сибаса приготовят на пару, гриле или в фольге. Более 100 блюд на любой вкус, включая устриц, ежей, креветки и краба.

    В ресторане можно наблюдать за тем, как повара коптят, жарят и готовят яства к подаче. Открытая кухня позволяет каждому гостю увидеть все своими глазами. После — в открытый гавайский бар, который запомнится не только интересными коктейлями, но и необычной подачей.

    Одновременно в РЫБА LOVE могут разместиться 150 гостей. Каждый может выбрать зону по душе: большой или малый причал с диванами-лодками, тропики с инсталляцией водопада, сад фламинго или тропический Сочи. Каждая деталь напоминает об отдыхе.

    В пятницу и субботу в вечернее время в заведении играет DJ. А в другое время звучит просто приятная музыка, настраивающая на отдых и приятное времяпрепровождение. А на столах в аквариумах живут яркие петушки.